Frankreich hat die Europäische Union um Hilfe gebeten, nachdem es zusätzliche Mittel zur Rettung seiner „verfallenden“ Weinindustrie angekündigt hatte.
Anfang dieser Woche bestätigte das französische Landwirtschaftsministerium, dass es 130 Millionen Euro für die Finanzierung eines neuen, dauerhaften Weinreben-Plans bereitgestellt hat, um „die Versorgung wieder ins Gleichgewicht zu bringen“ und „die Rentabilität“ der in Schwierigkeiten geratenen Betriebe in den am stärksten gefährdeten Regionen wiederherzustellen.
Dieser Prozess umfasst das Abtrennen und Herausheben der Reben und ihrer Wurzeln aus dem Boden, meist mit Spezialgeräten wie einem Tiefpflug, und kann etwa 1.000 € pro Hektar kosten.
Ministerin Annie Genevard hat auch den EU-Kommissar für Landwirtschaft und Ernährung, Chrisophe Hansen, gebeten, die Krisendestillation nicht marktfähiger Überbestände zu finanzieren. Hier wird überschüssiges Angebot in Alkohol umgewandelt, der nicht für den Konsum, sondern für industrielle Zwecke verwendet wird.
Was steckt hinter der Weinbergkrise in Frankreich?
Genevard sagt, das Land sei einer der größten Weinproduzenten der Welt und beheimatet 11 Prozentglobale WeinbergeEr befindet sich seit mehreren Jahren „kontinuierlich“ in einer Krise.
In einer am 24. November veröffentlichten Erklärung wies sie darauf hin, dass die Schuld auf drei verschiedene Probleme zurückzuführen sei, darunter „erhebliche geopolitische Spannungen“.
Es kommt danach Donald Trumpdrohte Anfang des Jahres damit, einen 200-prozentigen Zoll auf europäischen Alkohol zu erheben, ein Schritt, der jedoch schnell wieder zurückgenommen wurde. Einige Monate später wurde jedoch ein Zollsatz von 15 Prozent auf Exporte in die USA, einem wichtigen Markt für die französische Weinindustrie, angekündigt.
Experten befürchten, dass die Zölle in Kombination mit den Wechselkursen die jährlichen französischen Wein- und Spirituosenverkäufe um rund eine Milliarde Euro schmälern könnten.
Dazu hat auch ein anhaltender Rückgang des Weinkonsums, insbesondere der Rotweine, beigetragen Frankreichs Weinbergkrise. Im vergangenen Jahr sank der weltweite Weinkonsum auf den niedrigsten Stand seit mehr als 60 Jahren, während mehrere Umfragen darauf hinwiesen, dass die Generation Z (die zwischen 1997 und 2021 Geborenen) dem Alkohol gänzlich den Rücken gekehrt hat.
Um das Ganze abzurunden, argumentierte Genevard, dass das Leid des Sektors dadurch noch verschlimmert worden seiKlimawandelwas sich seit mehreren Jahren „wiederholt auf die Ernten ausgewirkt“ hat.
„Diese bedeutende neue finanzielle Anstrengung zeigt trotz eines besonders schwierigen Haushaltsumfelds und vorbehaltlich der Verabschiedung des Finanzgesetzes die Entschlossenheit der Regierung, unsere Weinindustrie langfristig zu retten und ihr einen Aufschwung zu ermöglichen“, sagt der Minister.
„Dies ist kein weiterer Notfallplan zur Korrektur eines strukturellen Ungleichgewichts, es ist eine Investition in unseren Weinsektor und in die Landwirte in diesen Produktionsgebieten.“
Was ist Entwurzelung?
Die Idee, Weinberge abzureißen, ist nichts Neues. Es wird angenommen, dass er im ersten Jahrhundert entstanden ist, als der römische Kaiser Domitian die Entwurzelung von 50 Prozent der Trauben in Gallien (einer antiken Region Westeuropas, die in etwa dem heutigen Frankreich entspricht) anordnete, aus Angst, sie könnten eine Konkurrenz für römische Weine darstellen.
Seitdem wurden mehrfach Subventionen für das Weinlesen eingeführt und es gilt heute als wirtschaftlichere Maßnahme im Vergleich zum Destillieren oder Lagern von Überschüssen.
„Die heutigen Probleme sind eine Überproduktion von Wein und ein starker Rückgang des Konsums, insbesondere bei Rotweinehauptsächlich im Einstiegsbereich“, sagt Pierre Metz, Partner im Weingut Domaine Alain Chabanon in Terrasse du Larzac, Südfrankreich, gegenüber Euronews Green.
„Jüngere Verbraucher neigen dazu, weniger Wein zu konsumieren, was die Verkäufer dazu drängt, die Preise zu senken, was wiederum die Preise auf der Erzeugerebene nach unten drückt.“
Metz erklärt, dass die Produzenten jetzt nur noch rund 0,80 Euro für einen Liter „generischen“ Bordeauxwein erhalten.
„Die von den Produzentenlobbygruppen vorgeschlagene Lösung besteht darin, die Produktion zu reduzieren“, fügt er hinzu.
„Die Pflege eines unproduktiven Weinbergs kostet immer noch Geld, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, da tatsächlich Geldstrafen zu zahlen sind, wenn Sie Ihren Weinberg nicht pflegen.“
Es gibt zwei verschiedene Arten, Weinreben auszureißen: dauerhaft oder vorübergehend. Letzteres hat den Vorteil, dass Weinbergbesitzer die Neubepflanzung mit hitzebeständigen Sorten ermöglichen und sich so daran gewöhnen können steigende Temperaturenaber dadurch wird die Produktion noch für ein paar Jahre reduziert.
Die Gefahr von Waldbränden
Die dauerhafte Entwurzelung von Weinbergen birgt eigene Risiken, darunter die Störung der Tierwelt und die Behinderung der Waldbrandprävention.
Europa steht vor mehr Waldbrände denn je, da durch den Klimawandel verursachte Dürren und steigende Temperaturen viele Regionen auf dem Kontinent anfälliger machen. Nach Angaben der Europäischen Kommission wird allein in Frankreich bis zum Jahr 2040 mit einem Wachstum der von Waldbränden bedrohten Fläche um 17 Prozent gerechnet.
Allerdings könnten ordnungsgemäß gepflegte Weinberge Teil der Lösung sein, da Untersuchungen zeigen, dass Weinparzellen als „Feuerschneisen“ wirken können, indem sie Lücken in der Brennstoffversorgung schaffen und die Ausbreitung von Flammen verlangsamen.
„Studien in feuergefährdeten Gebieten haben gezeigt, dass Waldbrände oft am Rande gepflegter Weinberge enden, vorausgesetzt, der Raum zwischen den Reihen ist nicht mit brennbarer Vegetation überwuchert“, fügt das EU-Ministerium für Landwirtschaft und Entwicklung hinzu.
Metz erklärt, dass die Gefahr von Waldbränden durch das Pflanzen von Hecken, das Abpflügen von Wildwuchs und die allgemeine Instandhaltung gemindert werden kann. Dies wäre jedoch mit hohen Kosten verbunden, die sich Weinberge, die ihre Reben entwurzeln, möglicherweise nicht leisten können.
Entwurzelte Weinreben können den Landwirten auch Platz für den Anbau von Feldfrüchten wie Gemüse und Getreide bieten. Die meisten entscheiden sich jedoch dafür, das Land kahl zu lassen, da dies wiederum mit Vorlaufkosten verbunden ist.
Welche Auswirkungen hat der Klimawandel auf die Weinindustrie?
„Der Klimawandel ist ein tägliches Thema für Weinbergbesitzer“, sagt Metz und verweist auf die „Vervielfachung“ von Hitzeperioden, die durch die globale Erwärmung befeuert wird.
In diesem Sommer wurden mehrere Teile Frankreichs beschossenWarnung vor hoher Hitzeals die Temperaturen in Teilen der Charente und Aude auf 43℃ stiegen. Die sengenden Temperaturen wurden als Hauptursache für a identifiziert riesiges verheerendes Feuer das 160 Quadratkilometer in Aude niedergebrannt hat.
„Diese Abfolge von Hitzewellen führt auch zu einem Wasserproblem, da es weniger Niederschläge gibt und die Grundwasserreserven jedes Jahr geringer werden“, fügt Metz hinzu. „Einige der großen Produktionsflächen können nur mit Bewässerung überleben, was durch den Wassermangel immer kostspieliger wird.“
Im Juni stufte die Europäische Dürreagentur ein Drittel Europas als von Dürre betroffen ein, 10 Prozent Europas befanden sich in einer Krise. In Frankreich hatten mehr als 30.000 Gemeindeeinwohner ihre eigenen Wasserversorgung unterbrochen.
Im Gegensatz zu Massenproduzenten verzichtet Metz darauf, seine Reben zu bewässern und keinen Dünger zu verwenden, was die Pflanze seiner Meinung nach dazu zwingt, „ihren Überlebensinstinkt zu nutzen“ und „zu den Wurzeln zu drängen, um nach Grundwasser zu suchen“.
Er argumentiert, dass gute Winzer keinen Schutz brauchen und in der Lage sein sollten, sich an die sich verändernde Umgebung anzupassen.
„Die wirkliche Hilfe wäre, eine Qualitätssteigerung durch eine Reduzierung des Hektarertrags voranzutreiben“, fügt Hetz hinzu und argumentiert, dass das Entwurzeln von Reben für die meisten Produzenten wie ein „Wassertropfen auf einem heißen Stein“ sei.
