Richard Selke ist begeistert davon, die Besucher durch die Einrichtung zu führen: „Wir haben es hier zu tun, ist ein wesentliches Grundnahrungsmittel für die Franconianer“, sagt er mit einem Augenzwinkern. Es kann sogar auf speziellen Touren probiert werden – das Nürnberger Red Beer (Rotbier). Es braucht eine Temperatur zwischen sechs und zehn Grad, um zu reifen. Diese unterirdische Einrichtung, die rund 25.000 Quadratmeter in Nürnberg abdeckt, hat die Bedingungen zum Reifen und Speichern des ganzen Jahres geschaffen.
Der Ahrweiler Government Bunker: eine geheime Stadt im Berg
Im Ahral im Rheinland-Palatinat versteckte Untergrund ist ein großer nuklearer Bunker, in dem Szenarien zum Ausbruch des Krieges während des Kalten Krieges einstudiert wurden. Dieser Bunker war mit allem ausgestattet, was 3.000 Menschen 30 Tage lang brauchen würden. Die Absicht war, dass die deutsche Regierung im Kriegsfall hier bleiben würde.
