Cheesecake und Tiramisu sind beliebt und einfach in der Zubereitung. Sie brauchen diese nicht einmal zu backen. Perfekt für den Sommer!
Bei sommerlicher Hitze auch noch den Backofen anschalten? Nein danke! Lieber ein No-Bake-Dessert. Diese basieren meist auf einem Keksboden, einer Creme aus beispielsweise Mascarpone und frischen Früchten. Sie brauchen dafür also keinen Ofen, aber ausreichend Platz im Kühlschrank. Ansonsten sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt.
Für die Herstellung von No-Bake-Torten benötigen Sie für den Boden Kekse, die Sie mit flüssiger Butter oder Schokolade vermischen. Ob Sie sich dabei für Oreos, Butterkekse, Löffelbiskuits, Puffreis oder Ihre Lieblingskekse entscheiden ist Ihnen überlassen. Möglich sind auch Nüsse, Trockenfrüchte oder Salzbrezel. Als Grundlage bieten sich verschiedene Cremes an, zum Beispiel Mascarpone, Joghurt, Quark, Rahm, Milchreis, Ricotta oder auch Pudding. Ganz nach Geschmack fügen Sie nun noch Erdbeeren, Bananen, Pfirsiche, Kirschen, Schokostückchen oder andere Leckereien hinzu.
Für einen No-Bake-Cheesecake benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Für sechs Gläser Tiramisu benötigen Sie folgende Zutaten:
Diese leckeren No-Bake-Desserts können Sie natürlich auch mit veganen Produkten herstellen. Verwenden Sie hierfür einfach einen Sojadrink, Mandeldrink, Haferdrink oder auch Kokosdrink. Sojasahne und Sojaquark sowie weitere spezifischen Ersatzprodukte. Die Geliermittel Agar-Agar sowie Pektin sind ohnehin vegan.
Mit diesem vielseitigen Küchenhelfer geht die Zubereitung von No-Bake-Sommerdesserts noch leichter. Beispielsweise können Sie mit der Funktion „Andicken“ die Cremes ganz einfach binden. Der Thermomix übernimmt zudem auch Aufgaben wie rühren, mixen, backen, kochen, schlagen, kneten, mahlen, erhitzen, wiegen und garen.
Wenn Sie schnelle und köstliche Desserts mögen, ohne dafür lange in der Küche stehen zu müssen, dann sind No-Bake-Desserts ideal, insbesondere mit dem Thermomix als Küchenhelfer.
