Zum Start gibt es Burger für einen Euro

Betreiber sucht Mitarbeiter

Neuer Burgerladen in der Innenstadt eröffnet bald

Gastro-Neuzugang in Braunschweig: Im Zentrum der Löwenstadt eröffnet schon in der kommenden Woche ein neuer Laden. Der Name ist bereits aus anderen Städten bekannt.

Die Betreiber suchen über die sozialen Medien nach Service- und Küchenkräften, die Filiale im Zentrum von Braunschweig steht offenkundig in den Startlöchern: Die Restaurantkette „Burger Vision“ eröffnet in der Löwenstadt einen neuen Standort. Ab Samstag, 19. September, können Burgerfans in dem neuen Laden in der Südstraße 31 in der Braunschweiger Innenstadt Essen gehen.

Auf der Speisekarte stehen in erster Linie Smashburger. Dazu zählen etwa der Cheese Smash, der Double BBQ Smash, aber auch vegetarische Alternativen. Außerdem sind Beilagen wie Pommes, Curly Fries oder Süßkartoffelpommes im Angebot zu finden.

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Smashburger unterscheiden sich in der Zubereitungsmethode von klassischen Burgern. Die Fleisch-Pattys werden nicht vorab geformt, sondern als Fleischkugeln direkt auf der heißen Grillplatte flachgedrückt. Ziel ist es, eine karamellisierte Kruste mit möglichst vielen Röstaromen zu erzeugen.

Der neue Laden in der Südstraße hat zum Eröffnungstag am 19. September besondere Angebote parat. Laut Angaben der Betreiber gibt es dann Smashburger für einen Euro. Menüs sind ab 5,99 Euro zu haben. Der neue Standort empfängt seine Gäste an dem Samstag ab 12 Uhr.

Hinter der bekannten Burgerkette steht Murat Alagöz, der 2015 sein erstes Geschäft in Berlin eröffnete. Inzwischen ist „Burger Vision“ mit mehr als 30 Standorten in ganz Deutschland vertreten. Bis Ende 2029 sollen laut Betreiber-Angaben insgesamt 100 Restaurants im In- und Ausland bestehen.