Die Studie rief große Resonanz in den sozialen Netzwerken hervor. Besonders die Französin Jessie Inchauspé, bekannt als „Glucose Goddess“ mit über fünf Millionen Followern, griff die Ergebnisse auf. Sie bewarb Apfelessig als einfaches Hilfsmittel, um Gewicht zu verlieren. Ernährungsexperten warnen jedoch vor solch einseitigen Empfehlungen.
