So wirkt der tägliche Biergenuss auf den Körper

Hoher Alkoholkonsum

Was passiert, wenn Sie jeden Tag fünf Biere trinken

Fünf Biere am Tag sollten immer ein Warnsignal sein. Doch wie wirkt sich ein solcher Konsum langfristig auf die Gesundheit aus?

Ab und zu ein kühles Bier zum Feierabend gehört für einige Menschen zum Alltag. Doch was, wenn aus einem gelegentlichen Genuss eine tägliche Gewohnheit wird – und das nicht nur mit einem, sondern gleich mit fünf Bieren pro Tag? Dieser Ratgeber erklärt, was bei regelmäßigem, überhöhtem Bierkonsum im Körper passiert.

Bier hat in der deutschen Alltagskultur einen festen Platz: Ob beim Grillen, nach der Arbeit oder am Stammtisch – der Konsum gilt als gesellschaftlich akzeptiert. Doch fünf Flaschen Bier (à 0,33 l) täglich summieren sich schnell auf eine bedenkliche Menge: Das entspricht rund 1,65 Litern Bier. Bei einem durchschnittlichen Alkoholgehalt von 5 % Vol. (Volumenprozent) ergibt dies etwa 82,5 Gramm Alkohol.

Zum Vergleich: Die empfohlene Höchstmenge der Deutschen Hauptstelle für Suchtfragen (DHS) liegt bei 24 Gramm Alkohol pro Tag für Männer – also maximal ein halber Liter Bier. Frauen sollten sogar nicht mehr als 12 Gramm konsumieren. Fünf Biere am Tag überschreiten diese Richtlinien also um mehr als das Dreifache.

Noch deutlicher formuliert es die Weltgesundheitsorganisation (WHO): „Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.“ Schon kleine Dosen können schädlich sein – bei fünf Bieren pro Tag drohen massive gesundheitliche Folgen.

Das beweisen unter anderem Studien der Cambridge University: Demnach steigt ab einer Wochenmenge von mehr als 100 Gramm Alkohol das Risiko für einen früheren Tod, Schlaganfälle und Leberversagen.

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Bier enthält zwar neben Alkohol auch Vitamine der B-Gruppe, Elektrolyte und pflanzliche Bitterstoffe aus dem Hopfen – doch die enthaltene Alkoholmenge macht den gesundheitlichen Nutzen mehr als zunichte.

Fünf Biere (à 0,33 l) enthalten etwa:

• 750 Kalorien – das entspricht mehr als einem großen Teller Pasta
• circa 82,5 Gramm Alkohol – fast das Sechsfache der empfohlenen Tagesdosis
• einen hohen Anteil an Wasser – aber auch eine deutlich harntreibende Wirkung, die zu Mineralstoffverlusten führen kann

Wer über längere Zeit fünf Biere täglich trinkt, gefährdet zahlreiche Körperfunktionen – oft schleichend, aber dauerhaft. Betroffen sind vor allem: