Unzureichend erhitzt
Alnatura ruft Räuchertofu zurück
Aktualisiert am 13.10.2025 – 17:19 UhrLesedauer: 1 Min.
Nach der Drogeriemarktkette dm ruft nun auch Alnatura Bio-Tofu zurück. Dieses Produkt ist betroffen.
Der Bio-Händler Alnatura ruft bundesweit einen Räuchertofu zurück. Es handelt sich um Packungen des Alnatura Räuchertofus ungekühlt, 200 Gramm, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 5. Juli 2026, wie das Unternehmen mitteilte. Dieser sei nicht ausreichend erhitzt worden und die Haltbarkeit könne nicht sicher gewährleistet werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Vorderseite aufgedruckt.
Das Produkt ist laut Alnatura erhältlich bei:
Alnatura hat das betroffene Produkt bereits vorsorglich aus dem Verkauf genommen. Kunden können den Bio-Tofu in allen genannten Märkten zurückgeben und erhalten den Kaufpreis auch ohne Kassenbon erstattet.
Wird Räuchertofu in der Produktion nicht ausreichend erhitzt, bleiben gefährliche Keime aktiv. Das Produkt ist nicht sicher verzehrbar, auch wenn es appetitlich aussieht oder vakuumverpackt ist. Für Verbraucher heißt das: Sie sollten nur Tofu aus korrekt erhitzter Herstellung essen, sonst können gesundheitliche Folgen wie Magen-Darm-Beschwerden drohen.
