Lorenz Stiftl soll Paulaner-Festzelt übernehmen

Oktoberfest

Bericht: Lorenz Stiftl soll zweitgrößtes Wiesn-Zelt übernehmen

Das Rätselraten um die Nachfolge von Wiesnwirtin Arabella Schörghuber hat offenbar ein Ende. Lorenz Stiftl hat auf diese Aufgabe Jahre lang gewartet.

Der neue Wirt des Paulaner-Festzelts auf dem Oktoberfest wird laut einem Bericht der „Tz“ (Mittwochsausgabe) der bekannte Münchner Gastronom Lorenz Stiftl sein. Die offizielle Verkündung soll an diesem Mittwoch um 11.30 Uhr am Nochkerberg erfolgen. Das Paulaner-Festzelt ist das zweitgrößte Festzelt auf der Wiesn, es bietet Platz für rund 8.365 Menschen.

Der erfahrene Restaurantbetreiber wird demnach nicht nur das Festzelt führen, sondern künftig auch das Gasthaus „Zum Spöckmeier“ in der Altstadt. Die Brauerei wollte offenbar beide Betriebe im Paket vergeben.

Der 60-jährige Stiftl galt im Vorfeld bereits als Favorit. Der gebürtige Oberbayer bringt reichlich Erfahrung mit: Er führt das Hackerhaus in der Sendlinger Straße, war früher bereits im „Spöckmeier“ am Marienplatz tätig und betreibt das Volkssängerzelt Schützenlisl auf der Oidn Wiesn. Zudem leitete er das Wienerwald-Zelt, das später ins „Zum Stiftl“ umbenannt wurde. Bei den großen Festzelten ging Stiftl bisher allerdings leer aus – bei der Bewerbung um die Bräurosl unterlag er Peter Reichert.

Offiziell bestätigt ist die Entscheidung noch nicht. Klar ist nur: Wer das Paulaner-Zelt übernimmt, bekommt nicht nur ein Stück Wiesn-Geschichte – sondern einen der prestigeträchtigsten Jobs im Münchner Gastrobetrieb.

Die Wiesn 2025 geht vom 20. September bis zum 5. Oktober 2025 und findet wie in jedem Jahr auf der Münchner Theresienwiese statt.