Fleischfrei
Grünkohl mit Kartoffeln – so schmeckt’s auch ohne Pinkel
28.11.2025 – 09:51 UhrLesedauer: 2 Min.
In Deutschland gehört Grünkohl mit Kartoffeln und Pinkel zu den typischen Wintergerichten. Ein Rezepte ganz ohne Fleisch gibt es hier.
Gemüse gehört auf dem Speiseplan zu den wichtigsten Faktoren. Grünkohl sorgt im Winter für eine ausreichend Vitamine. Für mehr Abwechslung auf Tisch gibt es auch Rezepte ohne Fleisch, die lecker schmecken.
Tipp: Für noch mehr Gemüse können die Kartoffeln durch Karotten, Kohlrabi oder Süßkartoffeln ersetzt werden.
Tipp: Anstelle der Sahne einen Klecks Creme Fraîche hinzufügen für mehr Cremigkeit.
