Überaschend simpel
Einfaches Brot aus dem Airfryer: So geht es
03.04.2026Lesedauer: 2 Min.
Es ist gerade kein Brot im Haus? Mit dem Airfryer kann auch gebacken werden. Rezept und Anleitung dafür gibt es hier.
Frisch gebackenes Brot aus der eigenen Küche ist ein pures Geschmackserlebnis. Die moderne Heißluftfritteuse macht es möglich, auch ohne großen Backofen köstliches Brot zu zaubern. Der Airfryer arbeitet mit zirkulierender Heißluft und erreicht dabei schneller die gewünschte Temperatur als herkömmliche Backöfen.
Vollkornmehl bringt dabei besondere Vorteile mit sich: Es enthält mehr Ballaststoffe, B-Vitamine, Magnesium und Zink als Weißmehl. Diese Nährstoffe unterstützen den Stoffwechsel und können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Diabetes senken. Das selbst gebackene Brot aus dem Airfryer verbindet somit praktische Zubereitung mit gesunden Inhaltsstoffen.
Zubereitungsdauer: 20 Minuten Arbeitszeit + 45 Minuten Gehzeit + 25 Minuten Backzeit Portionen: 1 kleines Brot
