Hamburger Chris Tall platzt der Kragen

„Absolute Frechheit“

Chris Tall platzt bei „Grill den Henssler“ der Kragen

Am Sonntagabend läuft eine neue Folge „Grill den Henssler“. Ein Dessert sorgt für Furore.

Der Hamburger Comedian Chris Tall muss für seinen Nachtisch, den er am Sonntag (15. November) bei „Grill den Henssler“ (20.15 Uhr, Vox) kocht, viel Kritik einstecken. Die Jury findet teils harsche Worte, die Chris Tall aufregen.

Bevor er sich an den Herd stellt, ist noch alles gut. Chris Tall hat sich für den Nachtisch von einer Sportart inspirieren lassen. „Biskuit, Blaubeeren und Weiße Schokolade“ klingt einfach, hat aber einen Haken, sagt er. Denn das Dessert, das er sich überlegt hat, soll aussehen wie eine Golflandschaft: „Ein Golfball, ein schönes Fairway, vielleicht ein Bunker, ein Wasserhindernis.“

Die gesetzten Vorgaben sind hoch. Chris Tall macht sich an die Arbeit. Dabei kommt das, was er zusammenrührt und kocht, bei Moderatorin Laura Wontorra schon mal nicht so gut an. Als sie von seinem „Golfplatz“ nascht, verzieht sie ihr Gesicht.

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Und auch bei der Jury fällt das Gericht durch. Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann schmeckt es nicht. TV-Juror Joachim Llambi bricht sogar in Gelächter aus, als ihm der Teller vorgesetzt wird. „Was ist dat denn?“, fragt er nach den ersten Bissen. „Da ist ja Zwieback noch saftiger!“ Und weiter: „Ist nicht der Dessert-Papst in der Sendung? Der war weggesperrt!“ Davon ist Johann Lafer so empört, dass er mit einem Küchenhandtuch nach Joachim Llambi wirft. Jana Ina verzieht beim Kauen das Gesicht.

Dann folgt die Jurywertung. Alexander Herrmann findet: „Respekt, das muss man erstmal hingekriegen, bei Biskuit, der einen gewissen Anteil an Luftigkeit haben sollte, das so konsequent rauszubacken.“ Dann vergleicht er das Gericht von Chris Tall mit Leder. Das Rezept wäre vielleicht etwas für die Modeindustrie, aber nicht für den Teller. Er vergibt null Punkte an Chris Tall. Steffen Hensslers Golfplatz-Kreation kommt nicht viel besser weg: ein Punkt für den Profikoch.

Llambi gibt eine ausführliche Kritik ab, echauffiert sich über Idee, Umsetzung und Qualität. „Ich weiß nicht, wer da einen an der Waffel hatte, der das gekocht hat“, fasst er das Dessert von Chris Tall zusammen. Bei diesem kommt langsam die Wut hoch: „Boah, ich rege mich so auf, das ist so frech“, hört man ihn sagen. Llambi vergibt einen Punkt für Tall, drei für Henssler.

Jana Ina Zarella zeigt sich nicht ganz so streng. Auch wenn es auch ihr nicht sonderlich gut geschmeckt hat. „Das Motiv ist Golfplatz. Das haben sie gemacht und das hat einen Punkt verdient.“ Der Golfball von Chris Tall sei zwar überdimensioniert. „Aber das ist scheißegal, das ist Fantasie.“ Sie vergibt für beide Teller vier Punkte.