Tiefkühlkost richtig auftauen: So vermeiden Sie gesundheitliche Risiken

Damit Tiefkühlkost seinen Geschmack und Vitamine behält, ist beim Einfrieren und Auftauen einiges zu beachten. Ist Auftauen bei Zimmertemperatur gut? Wie lange sind Tiefkühlprodukte haltbar? Wann sollten Sie Eingefrorenes nicht mehr essen?