Liebhaber der österreichischen Küche werden dieses Rahmgulasch-Rezept lieben. Langes Schmoren macht es zart, und dank Sahne wird es cremig.
Rahmgulasch ist ein traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche und erfreut sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. Das zarte Gulaschfleisch wird in einer cremigen Soße aus Sahne und Rinderfond serviert und mit herzhaften Gewürzen wie Paprika abgeschmeckt. Besonders gut passt das Gericht zu Spätzle oder Knödeln.
Das Rahmgulasch hat pro Portion etwa 460 Kalorien und enthält wertvolle Proteine aus dem Fleisch. Reichen Sie dazu Bandnudeln, Knödel oder Reis. Das Essen lässt sich prima vorbereiten und ist daher ideal als Hauptgericht für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder der Familie.
