Essen regenerieren
Pulled Pork aufwärmen – so gelingt es
05.06.2025 – 14:50 UhrLesedauer: 2 Min.
Aufgewärmtes Essen schmeckt schnell fade und ist vor allem trocken. Wie Pulled Pork diesem Schicksal entgeht, stellt dieser Artikel vor.
Bleibt Essen übrig, lautet die einfache Antwort es einfach wieder aufzuwärmen. Doch vor allem Fleisch wird schnell trocken, wenn es erneut erwärmt wird. Es braucht allerdings keine komplizierten Lösungen, um dieses Problem zu umgehen. Hier gibt es einen Überblick über die einfachsten Arten, das Fleisch aufzuwärmen, ohne dass es danach schlechter schmeckt.
Es heißt, viele Wege führen nach Rom – das trifft auch beim Aufwärmen von Pulled Pork zu. Im Folgenden werden verschiedene Arten vorgestellt, um das Fleisch wieder schmackhaft zu machen:
Pulled Pork stammt aus Nordamerika. Es wird für gewöhnlich aus Schweineschulter und -nacken hergestellt und wird über einen längeren Zeitraum bei niedrigen Temperaturen gegart. Alternativ kann auch Fleisch vom Rind verwendet werden. Es handelt sich bei dem Gericht dann um Pulled Beef.
Das Fleisch wird in Hamburgerbrötchen zusammen mit Krautsalat und Barbecuesoßen serviert. Reis und andere Beilagen bilden dazu eine Alternative.