Promikoch aus Hamburg erntet Kritik für Rezepte

Auf Instagram

Steffen Henssler erntet Spott für dieses Rezept

Zu ungesund? Der Hamburger Promikoch Steffen Henssler löst mit seinen Frühstücksrezepten auf Instagram Diskussionen aus.

Steffen Henssler stellt seinen Followern auf Instagram regelmäßig Frühstücksrezepte vor. Es sind die Videos mit den meisten Aufrufen auf seinem Profil. Dennoch kommen die Ideen des Kochs nicht immer gut an – im Gegenteil.

„Bin schockiert“, kommentiert jemand das jüngste Rezepte-Video Hensslers. In der Schüssel landen dabei in der Pfanne geröstete Cornflakes zusammen mit einer karamellisierten Apfel-Nuss-Mischung. Negative Kommentare gibt es vor allem mit Blick auf die Nährwerte des Gerichts.

„Genug Kohlenhydrate zum Frühstück für drei Tage“, lautet etwa eine Kritik. Ein anderer kommentiert: „Zu viel Zucker.“ Und auch grundsätzliche Kritik an Hensslers Gerichten wird laut: „Mir gefallen die Henssler Gerichte gar nicht, sorry.“

Offenbar erntet der Koch für seine Frühstücks-Kombinationen regelmäßig Kritik. Auch seine „Crispy Rühreier im Brötchen“ führten Ärger herbei. „Der kann doch eigentlich kochen, warum macht der dann immer nur billige Fett-Kohlenhydrat-Kombinationen, die super uninspiriert aussehen?“, fragte jemand in den Instagram-Kommentaren.

Abseits von Spott und Kritik gibt es jedoch auch reichlich wohlwollende Kommentare. So kündigen etwa einige an, die Gerichte selbst nachkochen zu wollen.

Der Hamburger Promikoch ist insbesondere aus TV-Shows wie „Grill den Henssler“ oder auch „Schlag den Henssler“ bekannt. In Hamburg betreibt der Gastronom mehrere Restaurants.