Omas Jägerschnitzel: Rezept mit cremiger Pilz-Sahnesoße

Tradition trifft Genuss

Paniertes Jägerschnitzel mit cremiger Pilzsoße nach Omas Art

Knusprig gebratenes Jägerschnitzel mit cremiger Pilz-Sahnesoße: Ein herzhafter Genuss, der zu Spätzle, Pommes frites oder Kartoffelpüree passt.

Panierte Schnitzel sind immer eine gute Wahl für ein deftiges Essen. Unsere Variante nach Omas Art überzeugt durch eine goldbraune Panade und eine cremige Pilzsoße. Die Kombination aus herzhaftem Fleisch und leckeren Pilzen ist ein echter Gaumenschmaus!

Eine Variante der Jägersoße wird mit Tomatenmark gekocht. Dazu nach dem Anbraten der Zwiebeln etwas Tomatenmark hinzufügen und anrösten lassen. Dann weiter wie im Rezept.

Das panierte Jägerschnitzel passt besonders gut zu Pommes frites, Kartoffelpüree oder Spätzle. Es ist zudem reich an Proteinen und Nährstoffen und somit eine gute Mahlzeit nach einem anstrengenden Tag.