Kartoffelauflauf mit würzigem Hackfleisch und Käse überbacken ist ein leckerer Ofen-Klassiker, der der ganzen Familie schmeckt.
Eine knusprige Kruste und die herzhafte Füllung aus Hackfleisch und Kartoffeln machen den Kartoffelauflauf zu einem beliebten Ofengericht. Und das Gute daran: Der Auflauf lässt sich in Ruhe vorbereiten und später in den Ofen schieben.
Der Auflauf kann auch am Vortag zubereitet werden: Am nächsten Tag einfach bei 120° Grad Umluft für 15 Minuten im vorgeheizten Backofen aufwärmen.
Dieses Gericht passt besonders gut zu einem frischen, grünen Salat. Mit einer gehackten Mischung aus frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum können Sie das Ganze noch aromatischer machen. Da Kartoffeln, Hackfleisch und Käse gut sättigen, müssen Sie nur noch eine leichte Nachspeise servieren.
