In der französischen Hauptstadt wurden die von den Athleten und Mitarbeitern der Olympischen Spiele nicht verzehrten Lebensmittel an Bedürftige verteilt.
Nach Angaben der Veranstaltungsorganisatoren wurden über 30.000 Tonnen übrig gebliebene Lebensmittel aus dem Olympischen Dorf für die Lebensmittelbanken in Paris verwendet.
Lebensmittel, die bei den Spielen – von den Athleten, den Zuschauern und den Arbeitern – nicht verzehrt werden, kommen Bedürftigen in der französischen Hauptstadt zugute und sind Teil der Bemühungen, Abfall zu reduzieren und zur Nachhaltigkeit beizutragen.
Die Organisatoren von Paris 2024 haben schon lange erklärt, dass die Spiele umweltfreundlicher sein würden. Dazu würden unter anderem Mehrweggeschirr im Hauptrestaurant des Athletendorfs, eine umweltfreundlichere Bauweise und Sitze in den Veranstaltungsorten aus recycelten Materialien gehören.
„Das ist Teil des Vermächtnisses, an dem wir von Anfang an gearbeitet haben“, sagte Georgina Grenon, die die Bemühungen der Pariser Spiele beaufsichtigt, ihren CO2-Fußabdruck im Vergleich zu London 2012 und Rio 2016 um die Hälfte zu reduzieren. „Wir haben daran gearbeitet, die Art und Weise zu ändern, wie diese Spiele organisiert werden, sowohl für uns als auch für andere Veranstaltungen. Und Lebensmittelverschwendung ist eines dieser Dinge.“
Lebensmittelabfälle sind weltweit eine Quelle von Treibhausgasemissionen, und obwohl sie bei den Olympischen Spielen keine große Emissionsquelle darstellen, meinte Grenon, die Organisatoren hielten es für „wichtig, in dieser Hinsicht besonders mit gutem Beispiel voranzugehen und mit gutem Beispiel voranzugehen, indem sie zeigen, wie es geht und dass es möglich ist.“
Sie haben versucht, die Lebensmittelverschwendung sowohl präventiv bei der Erstellung der Menüs als auch während der Spiele zu reduzieren, indem sie mit drei Gruppen eine Vereinbarung unterzeichneten, wonach nicht verzehrtes Essen eingesammelt und neu verteilt wird.
Während der Spiele werden im Olympischen Dorf täglich etwa 40.000 Mahlzeiten an Tausende von Athleten aus über 200 Ländern und Gebieten serviert.
Valerie de Margerie ist Präsidentin von Le Chainon Manquant, was so viel heißt wie „Das fehlende Glied“, einer der Gruppen, die Lebensmittel von den Olympia-Stätten erhalten. Sie sagte, die Spenden würden helfen, einen dringenden Bedarf zu decken, denn in Frankreich gäbe es 10 Millionen Menschen, die nicht genug zu essen hätten. Gleichzeitig, sagte sie, würden in dem Land jedes Jahr 10 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen.
„Das ist die Herausforderung: Wir können nicht zulassen, dass unsere Mülltonnen weiterhin mit Qualitätsprodukten überquellen, während es in der Nähe Menschen gibt, die nicht in der Lage sind, sich ausreichend zu ernähren“, sagte sie.
Bis Dienstag habe die Lebensmittelbank seit Beginn der Spiele 30 Tonnen Nahrungsmittel von den Olympia-Stätten gesammelt, sagte Nicolas Dubois, der das Lager der Organisation im Vorort Gennevilliers leitet.
Ein Teil der von der Tafel gesammelten Spenden wurde in ein Lebensmittelgeschäft in Epinay-sur-Seine, einem nördlichen Vorort von Paris, gebracht, das Nahrungsmittel zu stark reduzierten Preisen verkauft.
„Wir nutzen diesen Ort, weil er uns hilft, er hilft uns enorm“, sagt Jeanne Musaga, 64, die 900 Euro Rente im Monat bekommt, von denen 500 Euro für ihre Miete draufgehen.
„Diejenigen von uns, die nicht viel verdienen, und eine Familie, die leidet, kommen hierher, um Lebensmittel für den Monat zu kaufen“, sagte sie. „Anstatt in einem teuren Laden zu kaufen, zahlen wir hier weniger.“
