Das sind die Höhepunkte und Termine der Saison 2025

Die Düsseldorfer Fischmarkt-Saison startet am 6. April mit vielen kulinarischen Highlights am Tonhallenufer. Von Wein bis Champagner mit Currywurst bleibt kein Wunsch offen.

Den Fischmarkt in Düsseldorf gibt es inzwischen seit 26 Jahren. Nach mehreren Saisons im Medienhafen hat er längst seinen festen Platz am Tonhallenufer gefunden und ist aus dem Veranstaltungskalender der Landeshauptstadt nicht mehr wegzudenken. Bis zu 25.000 Besucher kommen bei gutem Wetter über den Tag verteilt zum Fischmarkt, die erste Ausgabe 2025 findet am Sonntag, 6. April, statt.

Der Fischmarkt entwickelte sich in den vergangenen zweieinhalb Jahrzehnten zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer, Ausflügler, Familien und ab dem späten Mittag auch für Partygänger. Die Besucher kommen nicht nur aus Düsseldorf, sondern reisen aus der ganzen Region an. Jung und Alt treffen sich am Tonhallenufer.

„Dass der Fischmarkt einmal so eine Institution wird, hätte ich nie gedacht. Er ist ein Event für jegliche Zielgruppe geworden“, sagt Veranstalterin Gabriela Picariello (Agentur RheinLust) bei der Vorstellung des Programms 2025. Auch in der anstehenden Saison bleibe der Fischmarkt seinem Konzept treu: essen, trinken, tanzen und zwischendurch stöbern und shoppen – und das alles mit Blick auf den Rhein.

Pro Fischmarkt kommen jeweils zwischen 70 und 80 Aussteller zum Tonhallenufer und bauen ihre Stände auf. Die Besucher dürfen sich von Fisch, Meeresfrüchten, Flammkuchen und Bouillabaisse bis hin zu Burgern, Wildspezialitäten und Empanadas freuen. Dazu gibt es eine erlesene Auswahl an Weinen, Champagner, Cocktails und selbstverständlich auch Düsseldorfer Altbier.

Dazu kommt auf dem Fischmarkt Musik von DJs oder Live-Bands. „Odezza“, das sind Philipp Claus und Connor Lehmann, etwa spielt elektronische Klänge und versorgt die Besucher zusätzlich an der Frozen-Bar mit eigenen Slush-Cocktails wie dem Aperol-Slush.

Erstmals mit dabei ist in diesem Jahr das Meerbuscher Restaurant „Ratatouille“ von Chefkoch Sam Keshvari. Er bietet Fisch, hausgemachte Quiches und französische Käseplatten an. Auch der Franzose Sebastian Chazeau wird nach Düsseldorf kommen und an seinem Stand laut Picariello „reichlich französische Lebensfreude“ aus seinem Heimatland präsentieren.

Oliver Wilmering wird die klassische Berliner Currywurst (von der Düsseldorfer Metzgerei Schlösser) mit einer Champagner-Curry-Soße vereinen. Dazu serviert er rund 20 verschiedene Sorten Champagner, aber auch Wein. Beim Champagner soll es gehobene sowie erschwingliche Sorten geben. Der Pempelforter Weinladen „Taste by Lynx“ wird Produkte vom eigenen Weingut in Südafrika anbieten. Jens Schmitt baut zum zweiten Mal beim Fischmarkt seine Pop-up-Bar auf und versorgt seine Gäste wieder unter anderem mit einem selbst gemachten Aperol-Eis.

Aber auch Blumen, Mode und Schmuck werden auf dem Fischmarkt verkauft. Alyssa Bohnenkamp etwa ist mit ihrem Stand „Tanamerah Jewellery Designs“ dabei. Sie war von ihrer Premiere 2024 so begeistert, dass sie auch für die anstehende Saison wieder zusagte.