In Sierra Leone sind Kokosnüsse ein Haushaltsfavorit. Einheimische essen das Fleisch und trinken den Saft. Die weggeworfene Schale ist nun eine Initiative junger Öko-Unternehmer und wurde sinnvoll genutzt.
Alhaji Siraj Bah recycelt Kokosnussschalen über sein visionäres Unternehmen Rugsal Trading zu Biobriketts. Das Start-up bietet eine Alternative zur Holzkohle. Die Briketts sind beim Verbrennen rauchfrei und tragen so zur Reduzierung der Luftverschmutzung und der Entwaldung bei.