Älteste Backstube in Berlin gibt es seit 120 Jahren

In Prenzlauer Berg

Älteste Bäckerei Berlins wird 120 – und verlost diesen Hauptgewinn

Seit 120 Jahren gibt es die Bäckerei Siebert in Prenzlauer Berg: Diesen Geburtstag möchten die Verantwortlichen nun ausgiebig feiern.

Im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg feiert die wohl älteste Backstube Berlins einen besonderen Geburtstag: Seit 120 Jahren werden hier Backwaren per Hand zubereitet.

„Danke, dass ihr seit so vielen Jahren zu uns kommt und ihr für eure Lieblingsbrötchen, euer Brot und euren Kuchen bei uns in der Schlange steht“, schreibt die Bäckerei in einem Post in den sozialen Medien. Man freue sich, dass dieses Handwerk unterstützt werde.

Zu den Feierlichkeiten gibt es laut Bäckerei Jubiläumsgutscheine. Außerdem verlost sie nach eigenen Angaben ab August bis Ende September jede Woche 120 Gewinne. Der Hauptgewinn ist demnach „Das Goldene Ticket“. Damit erhalte eine Person „ein Leben lang Backwaren von Siebert“ – an jedem Öffnungstag bis zu 10 Euro Warenwert.

Die Bäcker bezeichnet sich selbst als „echtes Familienunternehmen“ und wurde im Jahr 1906 in der Schönfließer Straße eröffnet. Dort ist das Geschäft auch heute noch zu finden. Es wird seit 2021 in bereits fünfter Generation von Anke Siebert geführt.

„Wir fertigen in unserer Bäckerei und Konditorei seit vielen Jahren nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail gesunde und leckere Backwaren für Sie“, heißt es auf der Webseite der Bäckerei. Das Ziel sei es, täglich frische Waren aus den besten Zutaten herzustellen.

Neben Broten und Kleingebäck bietet der Laden auch Kuchen, Torten, Feingebäck sowie saisonale Spezialitäten an. Die Bäckerei hat dienstags bis freitags von 6.15 bis 18.30 Uhr sowie samstags von 6 bis 12.30 Uhr geöffnet. Montags, sonntags sowie an Feiertagen bleibt das Geschäft geschlossen.