„Der Feinschmecker“ kürt die 500 Top-Restaurants Deutschlands. Gleich mehrere Nürnberger Restaurants schaffen es auf der Liste.
Das renommierte Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ hat seine jährliche Liste der 500 besten Restaurants in Deutschland veröffentlicht. Unter den ausgezeichneten Häusern sind auch mehr als ein Dutzend Restaurants aus Nürnberg.
Zu den Spitzenreitern in der Stadt gehören das Essigbrätlein am Weinmarkt, das Etz in der Wiesentalstraße sowie das Bistro Zweisinn Meiers in der Äußeren Sulzbacherstraße. Das Magazin bewertete in den drei Restaurants sowohl Küche als auch Service als „herausragend“. Das Ambiente und der Komfort seien „außergewöhnlich“.
Restaurants aus vielen Vierteln vertreten
Eine Kategorie darunter landeten das Wonka in St. Johannis, das Tisane im Augustinerhof sowie die Entenstuben in Wöhrd. Diesen Restaurants bescheinigte das Gourmet-Magazin eine „exzellente Küche“. Auch das Imperial in Bahnhofsnähe, das Waidwerk in Großreuth sowie das Veles und das Koch und Kellner (beide aus Gostenhof) landeten in dieser Kategorie.
Doch damit nicht genug: Mit dem Schwarzen Adler in Kraftshof und dem Würzhaus sowie dem Weinklang (beide aus St. Johannis) landeten drei weitere Restaurants aus der Frankenmetropole auf der Liste. Das Magazin bewertete deren Küche als „sehr gut“ bis „exzellent“. Darüber hinaus wurden das Minneci in der Nähe des Weißen Turms und die Zirbelstube mit der Auszeichnung „sehr gute Küche“ bewertet.
Somit zählen – so das Ranking – 15 Nürnberger Restaurants zu den Top 500 in Deutschland. „Der Feinschmecker“ betont, dass alle Bewertungen auf anonymen und unabhängigen Tests beruhen.
