Da sich immer mehr Food-Enthusiasten für schnelle und optisch ansprechende Rezeptvideos an Instagram Reels, TikTok und YouTube wenden, finden Sie hier einige erstklassige Accounts, denen Sie folgen sollten, um köstliche Tipps zu erhalten.
Es war einmal, in einer weit vergangenen Welt, Lebensmittelrezepte waren wie gehütete Schätze, die wir von unseren weisen Großeltern weitergegeben oder in den staubigen Seiten von Kochbüchern versteckt hatten.
Heute haben wir gesehen, dass sich unsere Herangehensweise an das Kochen drastisch verändert hat und immer mehr Food-Fanatiker auf Instagram Reels zurückgreifen. Tick Tack und YouTube für schnelle, optisch ansprechende und leicht verständliche Rezeptvideos.
Tatsächlich sind laut einer Studie aus dem Jahr 2021 vier von fünf Erwachsenen aus Generation Z Ich habe es genossen, Essensinhalte in sozialen Medien anzusehen oder mit ihnen zu interagieren.
Wenn Ihre Mission in diesem Jahr also darin besteht, das beste Weihnachtsessen zuzubereiten, das Ihre Freunde und Familie je gegessen haben, ist vielleicht ein Schuss Social-Media-Magie die geheime Zutat, die Ihnen gefehlt hat.
Egal, ob Sie ein Kochkenner sind oder gerade erst Ihre ersten Versuche in der Küche unternehmen, lassen Sie sich von uns durch eine kuratierte Auswahl von 10 erstklassigen Accounts führen, die alle Ihre Wünsche und Launen als Feinschmecker erfüllen.
Für den kulinarischen Abenteurer – @karadenizli.maceraci
Lust auf Essen mit Aussicht?
Wir stellen Ihnen Karadenizli Maceraci vor, die unerschrockene türkische Food-Influencerin, deren rauer Geist und ihre Begeisterung für das Unbekannte die Feinschmecker der sozialen Medien in ihren Bann gezogen haben.
Mit mehr als 4 Millionen Followern auf Instagram ist er für seine leckeren Outdoor-Kochvideos vor der Kulisse unberührter Natur bekannt.
Seine Videos zeigen nicht nur atemberaubende Landschaften und Landschaften, sondern auch unglaublich leckeres Essen. Perfekt zum nächtlichen Scrollen vor dem Schlafengehen.
Für den Studenten – @mob
Haben Sie sich jemals gefragt, wie man einen Glühwein zubereitet? Aperol? Mob ist für Sie da.
Mob ist eine unprätentiöse Food-Media-Plattform, die schnelle Tipps und unkomplizierte Rezepte bereitstellt.
Von makellos in Honig gerösteten Karotten über köstliche vegane Butternusskürbis-Makkaroni mit Käse bis hin zu knusprig geräucherten Auberginen-Nuggets – Mob hat alles.
Diese Seite richtet sich an Neueinsteiger und ist der perfekte Leitfaden für Studenten oder junge Erwachsene, die zum ersten Mal ins Kochen eintauchen.
Mob legt in diesem Jahr auch viel Wert auf Tutorials zum Weihnachtsessen, was es zu einem Muss für die festliche Jahreszeit macht.
Für das Gebäck – @ninametayer
Wer die Kunst des Konditorhandwerks erlernen möchte, kann sich von der Crème de la Crème der Konditoren beraten lassen.
Nina Métayer, das französische Wunderkind, das sich Anfang des Jahres als offiziell ernannte Person einen Namen in der kulinarischen Geschichte gemacht hat Der beste Konditor der Weltund bietet auf ihrem YouTube-Kanal einen Insider-Einblick in ihr umfangreiches Konditor-Know-how.
Von französischen Dessertspezialitäten wie Clafoutis bis hin zur zeitlosen Eleganz einer klassischen Vanillepudding-Torte ist Métayer der perfekte Online-Lehrer.
Für den Heißluftfritteusen-Fan – @boredoflunch
Lust auf einfache, aber köstliche Rezepte, die alle mit der Magie Ihrer treuen Heißluftfritteuse zubereitet werden? Suchen Sie nicht weiter – @boredoflunch ist Ihr Typ.
Lernen Sie Nathan Anthony kennen, auch bekannt als „Air Fryer King“, der Mastermind hinter diesem Bericht, der sich der Präsentation der unglaublichen Leistungsfähigkeit des Küchengeräts widmet.
Anfang des Jahres eröffnete er sogar das erste Pop-up in Großbritannien Restaurant mit Heißluftfritteuse in London.
Für den epikureischen Entdecker der Köstlichkeiten des Nahen Ostens – @noorishbynoor
Die renommierte Köchin Noor Murad, die aus Bahrain stammt und für ihre kulinarischen Beiträge zu den Büchern Falastin und Ottolenghi FLAVOUR gefeiert wird, teilt ihr Fachwissen und ihre Kreationen freundlicherweise auf ihrer Instagram-Seite @noorishbynoor.
Noors Küche lässt sich von ihrem bahrainischen Erbe inspirieren und ist deutlich von einer reichen Palette arabischer, persischer und indischer Aromen geprägt.
Hier hervorgehoben ist ihr orientalischer Frühstücksteller mit einem herrlich aussehenden knusprigen Knoblauchstreusel. Lecker!
Für den Pasta-Perfektionisten – @vincenzosplate
Warum wenden Sie sich für eine authentische Ausbildung in italienischer Küche nicht an einen echten Experten?
Betreten Sie die YouTube-Sensation Vincenzo Prosperider mit einer Prise Humor und Albernheit großzügig traditionelle Techniken und Rezepte weitergibt, die er von seiner „Nonna“ (Großmutter) weitergegeben hat, wie zum Beispiel diese authentische Bolognese-Sauce.
Guten Appetit!
Für den Salat-Stan – @saladforpresident
Salate müssen nicht alltäglich sein.
Die italienische Fotografin und Food-Autorin Julia Sherman, die Visionärin hinter @saladforpresident, hat ihre Leidenschaft für Kochen und Gartenarbeit in eine dynamische Online-Plattform verwandelt.
Ursprünglich ein persönliches Skizzenbuch für ihre kulinarischen Erkundungen, hat es sich zu einem lebendigen Fest der Salate entwickelt.
Für Sherman ist die Zubereitung von Salaten eine Kunstform – ein sich ständig weiterentwickelndes Geschenk, das täglich genossen, neu interpretiert und geteilt werden muss.
Für den ASMR-Liebhaber – @zachchoi
Möglicherweise das zufriedenstellendste Konto auf dieser Liste.
Der südkoreanische Star Zach Choi, der mehr als 9 Millionen Follower auf Instagram hat, macht Kochen zu einem echten ASMR-Spektakel.
Zwischen dem scharf geschnittenen Knirschen, Knacken, Brutzeln, Zischen, Klopfen, Schneiden und Ploppen seiner Videos verrät Choi einige wirklich einfache Rezepte für Hausmannskost, die Sie in Ihrer eigenen Küche zaubern können.
Für den groovigen Cinephile – @sophia_roe
Wenn Sie ein Fan von sonnendurchfluteter Ästhetik und groovigem Funk mit gefühlvoller Ausstrahlung sind, dann könnten die sozialen Medien der dänischen Food-Influencerin Sophia Roe genau das Richtige für Sie sein.
Ihr Einsatz verschiedener filmischer Blickwinkel und natürlichem Licht verwandelt jedes Food-Tutorial in ein einzigartiges, filmisches Meisterwerk.
Von Honigtau-Gurkensorbet mit Jalapeno, Basilikumöl und Boba bis hin zu einem herrlichen Dijon-Senf-Walnuss-Salat mit knusprigen Dijon-Kichererbsen umfasst ihr Kochrepertoire eine vielfältige Auswahl an vegetarischen Gerichten, mit denen Sie in der Küche zufrieden sein werden.
Für den Koch, der Trost sucht – @oldscoolkevmo
Der Bob Ross des Kochens.
In einer Welt von Gordon Ramsay könnte @oldscoolkevmo die ruhige und gefasste Stimme sein, nach der Sie sich gesehnt haben.
Seine Videos sind eine wunderbare Mischung aus Gesundheit, entspanntem Charme und Einfachheit und enthalten geradlinige, herzhafte Rezepte.
Außerhalb der Küche kämpft Kevmo gegen Krebs im vierten Stadium und nutzt seine Plattform, um seine Reise zu dokumentieren und zur Sensibilisierung beizutragen.
Kevmo, wir heben unsere Spatel zu Ihnen, Sir!
